Porvoon herkkukeittiölle uusi aluevaltaus – PNM-Chipsters toi kala- ja äyriäissalaattien rinnalle myös valmisruoka-annokset
Valmisruokien komponentit valmistetaan Porvoon herkkukeittiössä. Kuvassa Jeton Budeci keittää pastaa valmisateriaa varten. Taustalla Nhi Nguyen tekee katkarapuchilikastiketta. Komponentit jäähdytetään ja rakennetaan annoksiksi valmisruokalinjastolla.
Marko Wahlström
PORVOO, TARMOLA Soikeat savukalasalaattirasiat pyörivät linjaa pitkiä. Ne päätyvät ihmiskäsien kautta pakkauslaatikkoon. Kumipyörät kuljettavat laatikot logistiikkakeskuksen kautta päivittäistavarakauppoihin. Kaupan hyllyiltä ne kulkevat kuluttajien pöytiin.