Viikon kysymys
A-
A+
Sadan leivän voitelijat työssään. Kuvassa vasemmalta oikealle Brita, Helena ja Marlene.
Merja Forsman
LOVIISA Kalakeitto porisee kattilassa ja kahvi höyryää pannulla. Kohta syödään kahdella eurolla terveellistä kotiruokaa.
Loviisan seurakuntakodilla on jo kymmenen vuoden ajan tiistaisin kello 11–13 järjestetty Kahden euron kuppila, jossa saa lounasta, leipää ja juomaa edulliseen hintaan.
Agricolan suomalaisen seurakunnan vanhustyöprojektin koordinaattori Jeannette Sjögård-Andersson kertoo, että ruokailuhetki on tarkoitettu kaikenikäisille.
– Parasta täällä on yhteisöllisyys; ihmiset saavat tulla tänne ja syödä yhdessä toisten kanssa ja parannella maailmaa. Kotona voi olla tylsä istua yksin syömässä, hän kertoo.
Seija, Else ja Marjaleena eli Male nauttivat vapaaehtoistyöstään. – Me ollaan vielä hyvässä kunnossa eikä haluta jäädä sohvanpohjalle pyörittämään peukaloita, Seija kertoo.
Merja Forsman
Helkutin hyvä porukka
Alakerran keittiössä on jo pieni hoppu, kun lounastajat alkavat pian saapua. Kokkivuorossa olevat Marjaleena eli Male, Else ja Seija kertovat tehneensä vapaaehtoistöitä Kahden euron kuppilassa koko sen olemassaolon ajan.
– Meillä on täällä helkutin hyvä porukka, Marjaleena kertoo.
– Me ollaan vielä hyvässä kunnossa eikä haluta jäädä sohvanpohjalle pyörittämään peukaloita. Kun sinne jää tarpeeksi kauaksi, ei kohta lähde sieltä enää mihinkään, Seija lisää.
Selviää, että Seijalla on takanaan 40 vuoden ura kokkina, joten kuppilassa tarjotaan ihan ravintolatason lounasta.
Vapaaehtoisten keittiövastaavien työt alkavat yleensä jo maanantaina esivalmisteluin ja jatkuvat tiistaina aamukahdeksasta lähtien.
– Nuo meidän asiakkaat ovat aivan ihania. Kun miehet tulee tänne keittiöön asti kiittämään ruoasta, se ottaa sydämestä, Marjaleena kertoo.
– Tästä työstä tulee niin hyvä mieli! Seija sanoo.
– Näin se on, Else toteaa ja koko kolmikko liikuttuu.
Vapaaehtoiset voitelevat lahjoituksena saatuja leipiä. Urakkana on saada 100 leipää valmiiksi. – Tänään saa juustoakin, kun on soppapäivä, he kertovat. Kuvassa vasemmalta Brita, Helena ja Marlene.
Merja Forsman
Sadan prosentin hinnannousu
Kahden euron kuppila aloitti kymmenen vuotta sitten Euron kuppilana. Aluksi tarjolla oli puuroa, mutta vähitellen kokit päättivät valmistaa muutakin ruokaa. Hinnat kokivat sadan prosentin hinnannousun ja kuppila sai uuden nimen: Kahden euron kuppila.
Miten kahdella eurolla voi saada näin mahtavan lounaan?
– Emme tarjoa kalliita ruokia, ja kokkimme tietävät tasan tarkkaan, mitä tekevät, Sjögård-Andersson kertoo.
Kuppila saa lahjoituksena leipiä ja kahvipullaa paikallisesta S-Marketista, mutta muut ruoka-ainekset ostetaan asiakkailta saaduilla varoilla.
Tarjolla on perinteistä kotiruokaa ja kerran kuussa keittoa. Keväisin ja syksyisin on kasvisruokapäivä, joka on saanut pelkkää positiivista palautetta.
– Kun tarjosimme kesäkeittoa, meitä tultiin oikein kehumaan, että se on parasta kesäkeittoa, mitä on syöty. Kasvisruokapäivään ryhdyimme, koska haemme seurakunnalle ympäristödiplomia, ja kuppilankin pitää osallistua siihen jollain tavalla, Sjögård-Andersson sanoo.
Hetki lepoa ennen asiakasvirtaa. Kuvassa Kahden euron kuppilan vapaaehtoiset Gunnel, Marlene, Helena, Brita, Orvokki ja Soli.
Merja Forsman
Yläkerrassa Brita, Helena, Marlene, Soli, Orvokki ja Gunnel hengähtävät hetken ennen asiakkaiden saapumista.
– Kun muutin kolme vuotta sitten Loviisaan, halusin vähän actionia elämään, siksi tulin mukaan Kahden euron kuppilaan. Viihdyn täällä. Tiedän, että tiistaisin on ohjelmaa, Marlene kertoo.
Orvokki kertoo olleensa toiminnassa mukana alusta asti.
– Tykkään, kun saan passata ihmisiä, tarjoilijan uran tehnyt Orvokki kertoo.
Naiset kokevat kuppilan tärkeäksi alueen yhteisöllisyydelle.
– Tänne tulee paljon ihmisiä tapaamaan toisiaan. Ilman Kahden euron kuppilaa puuttuisi hyvä kohtaamispaikka, Helena kertoo.
– Kuppilassa on upea tunnelma ja iloiset asiakkaat. Kun näemme asiakkaiden tyytyväisyyden, tulee tunne, että olen oikeassa paikassa auttamassa, Gunnel lisää.
Kahden euron kahvila on syntynyt Agricolan suomalaisen seurakunnan ja Agricola svenska församlingin yhteistyönä. Kuvassa Karin Åstrand ja Jeannette Sjögård-Andersson.
Merja Forsman
Leskimiehelle kotiruokaa ja ruokaseuraa kerran viikossa
Jo viittä vaille yhdeltätoista oven takana on parisen kymmentä lounastajaa. Ensimmäisten joukossa saapuvat Aaro ja Börje.
– Olen tainnut käydä täällä niin kauan kuin tätä on järjestetty, Aaro pohtii. – Teen kyllä itsekin ruokaa kotona, mutta täällä on ihan kiva porukka. Nämä vapaaehtoiset ovat ihania, kun passaavat meitä.
– Minä aloin käydä täällä, kun vaimoni kuoli. Hän laittoi aina ruokaa. Kahden euron kuppilassa saan kerran viikossa kunnon kotiruokaa, Börje kertoo.
Miehet kertovat, että kuppilassa näkee usein samoja kasvoja, jotka ovat vuosien mittaan tulleet tutuiksi.
– Ne tulevat tänne, jotka jaksavat tulla. Moni ei jaksa, ja he tarvitsisivat enemmän ruokaa kuin minä. Se on paha juttu se, Börje sanoo.
Viereisestä pöydästä Pekka osallistuu keskusteluun:
– Yksinäiselle ihmiselle tämä on sosiaalinen tapahtuma. On hyvin tärkeä sillä viisiin. Jos jää yksin, se on ikävä olotila.
Pekka kertoo tulevansa Lapinjärveltä saakka Loviisan keskustaan lounaalle.
– Minä leskimiehenä nautin, kun pääsen kerran viikossa valmiiseen pöytään samanikäisten joukkoon. Moni meistä pystyisi koostamaan kyllä itsekin päivän ruokansa, mutta vanhojen tuttujen kohtaaminen on tärkeää. Ja ruoka on erinomaista!
Kirkkoherra Mikko ja Pekka nauttivat Kahden euron kuppilan yhteisöllisyydestä. Mihin vain pöytään täällä istuu, saa aina juttua aikaiseksi, Mikko kertoo.
Merja Forsman
Yhteisöllisyydelle ja edulliselle lounaalle on tarvetta
Kahden euron kuppilasta on tullut erittäin suosittu. Viime viikolla se teki kävijäennätyksensä, 102 lounastajaa. Silloin ruokasalia jatkettiin pappilan puolelle.
Kävijöitä saapuu Loviisan lisäksi muun muassa Tesjoelta, Lapinjärveltä, Liljendahlista ja Pernajasta.
Lohikeittoa kun on maistanut, ei ole vaikea ymmärtää suosion syytä. Ruoka on älyttömän hyvää.
Toki yksi tärkeä syy Kahden euron kuppilan suosioon löytyy kirenevästä taloudesta. Jeannette Sjögård-Andersson ja Agricola svenska församlingenin diakonityöntekijä Karin Åstrand kertovat, että hallituksen leikkaukset näkyvät diakonia-avun tarpeen määrässä ja tietysti myös kuppilassa.
– Yhteisöllisyydelle on selvästi tarvetta ja tänne kaikilla on varaa tulla lounaalle, Åstrand sanoo.
– Monilla vanhuksilla on tosi pieni eläke, josta ei juuri riitä rahaa ruokaan. Kyllähän se auttaa, että saa edes kerran viikossa syödä kahdella eurolla, Sjögård-Andersson kertoo.
Kahden euron kuppilassa käy noin seitsemästä kymmenstä sataan ihmistä joka tiistai.
Merja Forsman
Aina saa juttuseuraa
Kirkkoherra Mikko Alava on istunut lohikeittoineen ikkunapöytään. Hän kertoo käyvänsä täällä silloin tällöin lounaalla.
– Tämä on ihan huippujuttu. Kuten näkee, tupa on ihan täynnä. Tälle oli tilausta. Ihmiset saavat juttukaverin ja tietysti hyvää ruokaa edullisesti, hän kertoo.
Alava selittää, että Kahden euron kuppila on seurakunnan suosituin yksittäinen tapahtuma viikossa.
– Kyllähän ruoka maistuu paremmalta hyvässä seurassa. Minusta mielikin virkistyy, kun saa jutella ja jakaa ajatuksia. Se on erityisen hieno juttu niille, jotka asuvat yksin. Mihin vain pöytään täällä istuu, saa aina juttua aikaiseksi.
MERJA FORSMAN
Kahden euron lounaaseen kuuluu kahvi ja pientä makeaa purtavaa. Marjaleena tuo kahvit pöytään juuri ennen asiakkaiden saapumista.
Merja Forsman
019 521 7500
viestiitavayla.fi8:00 - 16:00
Kaikki yhteystiedot