Viikon kysymys
Luetuimmat
Uusimmat
A-
A+
Huippukokki ja ravintoloitsija Teemu Laurell (vas.), hiihtäjälegenda Sami Jauhojärvi sekä Simolan tilan isäntäpari Janne ja Heini Suokannas nauttivat illallista Porvoon vanhassa kaupungissa MTV:n uudessa ohjelmasarjassa.
Santeri Stenvall
ASKOLA, VAHIJÄRVI–VANHA-PORVOO Kuluvan kevätkauden MTV:n ohjelmauutuus esittelee suomalaisen ruokakulttuurin parhaita paloja tähän päivään tuunattuna.
Illallinen kansallismaisemassa -ohjelmassa kaupunkilaistunut huippukokki ja ravintoloitsija Teemu Laurell on lähtenyt ruokamatkalle ympäri Suomen.
Katsojat pääsevät seuraamaan miehen taivalta Utsjoen tuntureilta Nauvon saaristomaisemiin. Matkalla hän vierailee suomalaisilla maitotiloilla ja pääsee myös kokeilemaan tilojen arjen töitä.
Maanantaina 10.2. MTV:llä esitettävässä jaksossa vieraillaan Simolan tilalla Askolassa ja nautitaan illallista Porvoon vanhassa kaupungissa. Jakson voi katsoa myös MTV Katsomosta.
Ohjelmasarja esittelee suomalaista ruoantuotantoa
Kuvaukset itäisellä Uudellamaalla tehtiin viime loppukesänä.
– Olemme hyvillä mielin siitä, että meillä oli mahdollisuus päästä mukaan ohjelmaan tuomaan esille suomalaista ruoan tuotantoa ja ihmisiä sen takana, nuori isäntä Janne Suokannas Simolan tilalta iloitsee.
Noin 4 500 suomalaisen maidontuottajan osuuskuntien omistama Valio Oy on ohjelman yhteistyökumppani. Elintarvikeyritys täyttää tänä vuonna 120 vuotta.
– Ohjelmaan oli mahdollisuus hakea, ja päätimme näin tehdä vähän reilu vuosi sitten, Suokannas kertoo hakuprosessista.
Askolalaiset Janne ja Heini Suokannas eivät ole ensimmäistä kertaa valtakunnallisessa mediassa. MTV Uutiset seurasi kesän 2023 ajan pariskunnan omakotitalon rakennusprojektia.
Maitotilan juuret 1900-luvun alussa
Vahijärvellä sijaitseva Simolan tila on Janne Suokannaksen vanhempien Pentti ja Pia Suokannaksen nimissä.
– Olen itse töissä tilalla ja puolisoni työskentelee muualla, Janne kertoo.
Maitotilan juuret ulottuvat Pentti-isän puoleiseen sukuun 1900-luvun alkupuolelle.
– Silloin naapuritilasta lohkottiin meidän tila, joka on mennyt isältä pojalle. Isäni on ottanut tilan haltuunsa vuonna 1988. Nyt olemme osakeyhtiöittämässä tilaa, jolloin tulen mukaan osakkaaksi.
Jannen pikkuveli Jaakko on valmistunut lukiosta. Hänellä on ammatilliset opinnot vielä edessä, mutta on maatilan toiminnassa mukana.
– Meillä on noin 300 lypsävää lehmää. Kokonaiseläinmäärä on noin 600, kun mukaan lasketaan uudistuseläimet eli lehmävasikat ja hiehot sekä sonnit, joita kasvatamme, Janne Suokannas kertoo.
"Oman kädenjäljen näkyminen houkuttelee"
Nuori isäntä toteaa diplomaattisesti, että maatalouselinkeinon harjoittaminen ei aina ole ruusuista nyky-yhteiskunnassa.
– Ulkopuolelta tuleva syyllistävä paine ei luo houkuttelevuutta tälle alalle. Koska nuoria alalla ei hirveästi ole, on tärkeää, että tällaisissa ohjelmissa näkyy myös nuoria ihmisiä.
Hän myöntää, että muun muassa tiedotusvälineistä luetut uutiset, joissa maanviljelijöitä syyllistetään, tuntuvat raskailta.
– Se luo omanlaisen haasteensa. Itseäni kuitenkin houkuttelee se, kun näkee oman kädenjäljen tässä ammatissa, Janne Suokannas sanoo.
"Ihmiset tulevat aina syömään"
Televisiokanavalla loppiaisena alkanut ohjelmasarja muistuttaa ruoan alkulähteillä, kuinka monimuotoista ja maukasta kotimainen ruoka voi olla.
– Ihmiset tulevat aina syömään, joten myös ruoantuottajia tullaan aina tarvitsemaan, Janne Suokannas jatkaa.
Hän pitää hienona, että saa olla tuottamassa kotimaista, puhdasta ruokaa.
– Kotimaiselle ruoalle pitää saada sille kuuluva arvostus.
Suokannaksen mukaan arvostus on ollut tietyllä tavalla kadoksissa, kun kaikkeen yritetään etsiä syyllistä.
– Se kohdistetaan helposti suomalaiseen ruoantuotantoon, vaikka me tuotamme puhdasta ruokaa.
"Hiihto on koko perheen yhteinen juttu"
Ohjelmassa päivän päättää kokin valmistama illallinen, jonka ääreen kokoontuvat niin tilalliset kuin heidän kutsumansa tähtivieraat, kuten meteorologi Pekka Pouta, laulaja Anna Puu, juontaja Janne Kataja ja hiihtäjä Sami Jauhojärvi.
– Oli hienoa saada illallistaa Sami Jauhojärven kanssa, Janne Suokannas sanoo.
Hiihtäjälegenda on urheilullisen isäntäparin suuri suosikki. Janne on pelannut koko ikänsä jalkapalloa puolustajana; aiemmin FC Futurassa ja nykyisin Askolan Urheilijoissa (AskU). Puoliso Heini puolestaan harrastaa kuntosalilla yksilölajeja, kuten kahvakuulaa.
– Hiihto on koko perheen yhteinen juttu, kun käymme pohjoisessa. Siihen pääsevät lapsetkin – Viljami (3) ja Väinö (1,5) – mukaan.
Pariskunta on seurannut muiden tilallisten jaksoja nyt televisiosta.
– Omaa jaksoamme saimme kurkata ennakkoon, Janne Suokannas kertoo.
019 521 7500
viestiitavayla.fi8:00 - 16:00
Kaikki yhteystiedot